水禽有鸭、鹅两个品种。
水禽动物的生活、运动环境离不开水，采食水生生物（动物、水草等）是其食物来源的一部分，鸭鹅的繁殖活动也在水中进行鸭、鹅晚上离开水域到岸边栖息，喜欢在水边草丛产蛋、孵化。
鸭鹅等水禽是我国水系发达地区，尤其是江南、华南地区重要的家养动物，是人的肉蛋白来源渠道之一。
水禽有多少种品种
水禽有环颈鸻：全长约16厘米。属中小型涉禽。羽毛的颜色为灰褐色，常随季节和年龄而变化。跗蹠修长，胫下部亦裸出。中趾最长，趾间具蹼或不具蹼，后趾形小或退化。翅形尖长，第1枚初级飞羽退化，形狭窄，身短小第2枚初级飞羽较第3枚长或者等长。三级飞羽特长。尾形短圆，尾羽12枚。
是迁徙性鸟类，具有极强的飞行能力。通常沿海岸线、河道迁徙。生活环境多与湿地有关，离不开水。
水禽有多少种品种
水禽指的是脊索动物门，鸟纲，突胸总目的一类。包括鸭、鹅、鸿雁、灰雁等以水面为生活环境的禽类动物（其中，迁徙水鸟包括天鹅、雁鸭类和三种鹤：丹顶鹤、白枕鹤、蓑羽鹤）。水禽类的尾脂腺特别发达，此类候鸟大都在有水的地方，如湿地、岸边等活动，另外鸭群之水禽类善于在池塘中戏水。水禽类冬季的绒羽十分丰厚。它们主要在水中寻食，部分种类有迁徙的习性。
