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金沙回沙1930酒值得收藏吗

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金沙回沙1930酒值得收藏吗

金沙回沙1930酒值得收藏,用红樱子高粱和酒曲进行1:1的搅拌,原籽蒸煮发酵,一年之中九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,两次投料,生产周期长,出酒率低。因为红子高粱比外地的高粮要贵,用曲也比较多,所以坤沙酒是酒质最好的,价格也是最贵的,通常都要存放三年以上,进行二次勾调。