碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称小苏打、苏打粉，CAS号为144-55-8，化学式为NaHCO3，分子量为84.01，为白色结晶状粉末或不透明单斜晶系细微结晶，易溶于水，不溶于乙醇等，在潮湿空气或热空气中可分解，生成CO2。碳酸氢钠是一种重要的无机化工产品，下游应用领域较广泛，包括医药、食品、工业等领域。
碳酸氢钠（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO3，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味咸，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解，产生二氧化碳。[16]
碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用。[1]
中文名
碳酸氢钠[2]
外文名
sodium bicarbonate[12]
别名
小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠[3]
化学式
NaHCO3[3]
分子量
84.01[3]
①化学名:碳酸氢钠
②别名 :小苏打，重碳酸钠
③外观 :白色，有微咸味，粉末或结晶体
④化学式 (分子式):NaHCO₃
⑤分子量 (式量):84.01
