选烤面包时颜色还是要选浅色一些的一好，这是因为浅色面包的表皮不干，口感比较柔软，营养成分为破坏不大，而颜色深些的面包表皮较硬，口感比较干硬，同时由于烤的时间比较长这就已经破坏了它原有的营养成分，所以选烤面包还是选择颜色浅些的好
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