皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。
具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫，蛀。
紫荆花分布区域
分布于华北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。
道地产区
全国大部分地区均产。民间草药。
生长环境
生于山坡、溪边、灌丛中。通常栽培于庭园向阳的地方。
生长见习
性喜光、向阳，耐寒。宜肥沃土壤，怕涝、萌蘖性强。
繁殖方式
种子繁殖、育苗移栽为主，也可用分蘖、压条繁殖法。
紫荆花是常见的园林绿化植物，花期长，花色鲜艳，南北方都可以种植，深受人们喜爱。皂角米是皂角树的果实，生长在南方，果实，树皮都可以入药。二者区别还是挺大的
