今天我给大家介绍的是苹果多种做法大全,等下你看了这么多苹果做法你就会感到苹果还有这么多吃法,下面具体和我一起看看吧。
苹果多种做法大全
在很多美食达人那里经常会看到一道很棒的菜品,就是——苹果薯条,今天帮你们把苹果的新吃法,一起都整理好啦!
苹果薯条
做法:
过程中若怕氧化,可以将苹果放在盐水中浸泡
小螃蟹
材料:
苹果 / 薯条 / 海苔
做法:
烤苹果片
做法:
1.苹果洗净切片,切越薄越好,把切好的苹果片摆在烤网上
2.放入烤箱烘烤,上下火100度烤60分钟,中途翻一次面
3.烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网
4.烤好的苹果片放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的
苹果蛋饼
食材:
苹果2个 / 鸡蛋4个 / 鲜奶100ml,糖25g / 油适量
做法:
1.鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌
2.苹果去核,切成花片
3.烧热平底锅,加入油,将蛋液倒入锅中用小火煎
4.然后将苹果片铺在蛋饼上,彻底熟后再翻过来煎,装盘切块即可
苹果银耳汤
食材:
苹果1个 / 银耳半朵红枣适量 / 冰糖适量
做法:
1.提前用水将银耳泡发2小时备用
2. 去掉银耳的根蒂,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始炖
3. 苹果去皮去籽,切成小块备用(最好在准备加苹果时再切,防止氧化)
4. 2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果和红枣加入锅内
5. 1小时后加入冰糖待融化即可
苹果玫瑰花
食材:
低筋面粉150g / 黄油60g / 细砂糖15g
水45g / 糖心苹果1个 / 蜂蜜2汤匙 / 白糖3汤匙
做法:
1.黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀
2.混合好的面粉像粗玉米粉的样子,倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟
3.糖心苹果先切块,再切成薄片
4.蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来
5.派皮擀成薄片,切长条;将苹果片如图排列整齐
6.折叠起另一半派皮,卷成玫瑰花形状
7.依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可