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​三门青蟹什么时候上市 三门青蟹的产地是哪里

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三门青蟹,这是非常受欢迎的,很多人都喜欢吃。三门青蟹的产地是哪里?三门青蟹什么时候上市?

三门青蟹的产地是哪里

三门青蟹,浙江省三门县特产,中国国家地理标志产品。

三门青蟹色泽光亮呈青蓝色,壳较薄且大螯较大,整体看来饱满,食用时味香浓郁肉质细嫩。

2006年9月,原国家质检总局正式批准“三门青蟹”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

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三门青蟹什么时候上市

三门青蟹在清明节前后就有上市的了,不过那会天气凉,青蟹很少。一般三门青蟹大量上市的时间应该是在中秋节前后,所以每每秋季时分就能看到大批量的三门青蟹上市,那些售卖三门青蟹的摊位也是人头攒动。不过这时候购买三门青蟹也要小心了,因为这个时节也是三门青蟹交配产卵的高峰期,而交配后的青蟹口感相对的没有那么好,所以在挑选三门青蟹的时候也要注意着点。

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