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这样就不担心农药残留了 水果怎么清洗干净

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水果怎么清洗干净,这样就不担心农药残留了,快去试试这些小窍门吧。

水果怎么清洗干净

水分流失快,很多人都喜欢吃些水果来补充水分。可是要想吃到美味又健康的水果,正确清洗是关键所在。不同的水果应该怎么清洗才干净?清洗水果的技巧又有哪些?

水果怎么清洗干净 这样就不担心农药残留了

清洗水果的技巧

葡萄、桃子等水果应该怎么清洗?下面就为大家介绍不同水果的清洗技巧,一起来了解下!

葡萄

葡萄问题:葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?

水果怎么清洗干净 这样就不担心农药残留了 第2张

桃子

现在正值桃子上市的季节,新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

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杨梅

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。

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西瓜

西瓜味道甘甜多汁,是夏天解暑解渴的必备水果,不过西瓜属寒性食物,所以脾胃虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎的人最好少吃。

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荔枝

荔枝果肉中含糖量高达20%。每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。荔枝味甘,性温,有补益气血、生津和胃、丰肌泽肤等功效,是健身益颜的保健水果。

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枇杷

枇杷果肉柔软多汁,酸甜适口,含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝h素、各种维生素等,枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。

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但是需要注意,枇杷的尾部有毛毛样的东西,一定要清理干净,不然容易引起胃部不适。洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。 枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也 有绒毛和一些脏物,所以必须祛除

李子

李子成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。

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草莓

草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。

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另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

清洗水果的简单方法

其实,要想清洗果蔬表面农药残留,除了用盐水,还可以用碱水或者淘米水清洗。

碱水

大部分农药呈酸性,用碱水浸泡可起中和反应,清除蔬菜残留的农药效果更好。所以清洗果蔬残留农药最简单的方法之一是使用食用碱。具体方法是,先在清水中加一小撮碱面,待其溶解后放入蔬菜浸泡5~10分钟左右,再用清水冲洗干净即可加工或直接食用。

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淘米水

目前,广大菜农、果农大多使用有机磷农药和氯基甲酸脂类农药,这些常用农药遇到碱性溶液,一般会迅速失去大部分毒性,而淘米水呈弱碱性,可起到解毒作 用。如果把未切的蔬菜、瓜果先放在淘米水中浸泡几分钟后,再用清水漂洗千净,蔬菜、瓜果表而上的农药残留物大部分可去除或除去毒性。

淘米水不但能去污、消毒,还相当节约用水呢。

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清水

其实对于果蔬表面农残留国家有严格的标准,所以,正常销售的果蔬只要用清水认真清洗即可食用,不必过于紧张。

没想到清洗水果也有这么多讲究吧!大家以后吃水果可要洗干净啦!

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