姜酱烩豆腐
材料：味噌100克、砂糖2勺、姜、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油。
制作方法：
1、首先将生姜洗净切成末。
2、然后把葱洗净切成末。
3、然后把味噌、姜末、砂糖和料酒全部都放在碗中。
4、用勺子将所有的材料全部压成酱状。
5、将搅拌物倒入瓶中放到冰箱里存放1个月。
6、最后拿出来吃的时候只要将豆腐用沸水焯一下，将姜酱和葱花、芝麻油放在豆腐上即可食用。
蜜姜酸奶苹果
材料：苹果、生姜、蜜糖、酸奶。
制作方法：
1、首先将苹果洗净去皮切块。
2、然后把生姜洗净切成片。
3、接着把苹果放在耐热的容器上加热浇上蜜糖姜片。
4、把苹果块放入微波炉中加热2分钟后拿出。
5、最后淋上酸奶即可。
姜末味噌汤
材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉。
制作方法：
1、首先把姜末、鲣鱼碎放在碗中搅拌均匀。
2、然后把搅拌物用瓶子装好放入冰箱1周。
3、接着拿出来把姜末味噌、豆芽和水放到碗中，用微波炉加热3分钟。
4、最后拿出来的时候撒上七味辣椒粉即可。
姜丝米饭
材料：生姜、大米。
制作方法：
1、首先把大米洗净。
2、然后把生姜洗净切生丝状。
3、最后把姜和大米一起煮即可。
