香奈儿首席设计师是时尚先生karl lagerfeld，但是他也曾因为自己胖的穿不下为模特设计的衣服而困扰，从此立志减肥，最后还出了一本叫做《卡尔拉格菲尔德减肥法》的书来建议人们怎么减肥。
香奈儿首席设计师karl lagerfeld公开自己的卡尔拉格菲尔德减肥法受欢迎
节食减肥并不简单的是吃什么和不吃什么的问题，它分前、后两部曲。
头6个月是基础。一片烤面包和半杯葡萄汁就是我的早餐。中餐和晚餐，我通常吃些豌豆、蘑菇之类的蔬菜，还有鱼。尽管不大爱吃牛肉或羊肉，但每周我都或多或少吃一些。我还定期补充维生素。按规定，我每天应喝3升水，但我不喜欢喝那么多，就用无糖饮料代替。不喝咖啡不饮酒，这些对我来说都是乐事一桩，因为我本来就对它们没什么兴趣。
节食的后6个月，早晨我常吃两个无脂酸乳酪和烤面包，午饭坚持吃鱼和蔬菜。一周中有一天我还会吃一些无脂奶酪。晚上常喝的是蔬菜汤，或是一种加了水果的香草汤，营养十分丰富。
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这套方法是在6个月内每天摄入少于800卡路里的食物，最初早餐只吃谷物面包和葡萄，把蒸熟的蔬菜和鱼作为中餐和晚餐，一周只吃一次瘦肉，也补充一些维他命和矿物质。逐渐再增加酸奶、煮熟的鸡肉、土豆和蔬菜。同时，通过多吃水果来补充纤维和营养，以避免营养不良。控制自己的欲望，是减肥的先决条件。
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Karl Lagerfeld 说，“在减肥的过程中，不能大喜，不能大悲，应该保持乐观的心态。把减肥看成是乐趣，一个给身体做减法的游戏，不要把它当成是任务，把自己弄得疲惫不堪。”.
放送的心情，游戏的心态，这就是Karl Lagerfeld成功的关键所在。每个月都给自己一个可以完成的目标，完成目标，而不去追求“30天快速减肥”这样的小把戏，让自己在轻松的环境中减肥，让身体的减法变得有乐趣。
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下面，让我们来看看Karl Lagerfeld的独家减肥秘方。你会诧异地发现，简单地几乎没道理：在减肥过程中，严格遵守进餐时间和数量，不要挨饿，也不要摄入过多食物；每天饮水至少5升，促进新陈代谢；保证充足睡觉；少运动，只偶尔跳舞，因为运动会刺激你被捆绑的食欲；每周最多减1公斤，超过不减，不要给自己带来太多的负担和压力。
把下面的内容抄下来，贴在电脑显示器或者冰箱上，提醒自己按部就班，依样照做：
喝水，大量喝水。水要常温，它是促进新陈代谢的好帮手。
释放情绪。哭是宣泄压力的最好方式，它能降低和压力有关的所有病症的发病率。
