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蓝莓酒放久了还能喝吗

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蓝莓酒,这个是果酒的一种,是很多人都是知道的,超级的好喝的,那么这个蓝莓酒放久了还能喝吗?蓝莓酒的做法比例是多少?

蓝莓酒放久了还能喝吗

看有没有变质

蓝莓酒的味道酸酸甜甜的,营养成分丰富,放久了容易滋生细菌,出现腐败变质的情况,如果有出现发臭、酸味很重的情况的话,就不易再继续喝了。

蓝莓酒放久了还能喝吗

蓝莓泡酒的做法比例

材料:蓝莓(新鲜)300克、柠檬1个、白糖50克、35度的蒸馏酒600毫升。

做法:

1、将蓝莓洗净后沥干水分。

2、称好所需蓝莓和白糖的分量。

3、将柠檬洗净后切片,去籽。

4、将蓝莓、柠檬片、白糖放进玻璃瓶内,倒入蒸馏酒,密封放置在阴凉干燥处。

5、待发酵7-15天后,再将汁过滤到窄口的玻璃瓶里。

蓝莓酒是否可以喝,这个要看是否变质,而且这个泡酒是要注意蓝莓和酒的比例。